ZIBIBBO IGP 2013 - Cantina JUDEKA

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ZIBIBBO IGP 2013

Codice: JUDEKA006

Disponibilità: Non disponibile

€ 8,00

Zibibbo giovane, fresco e profumato, dall’avvolgente bouquet aromatico, che spazia da profumi fruttati di pesca e mandarino a sentori di note floreali di glicine. Dal colore giallo paglierino con leggere sfumature verdi. Persistente finale floreale.


CLASSIFICAZIONE: Terre Siciliane - Indicazione Geografica Protetta
TIPOLOGIA VINO: Bianco 100% Zibibbo o Moscato D’Alessandria
VINIFICAZIONE: Fermentazione in vasche d’acciaio inox per 10 gg a temperatura controllata 16/18 °C
AFFINAMENTO: 2 mesi in bottiglia
CAPACITA’ D’INVECCHIAMENTO: Da bere subito o da affinare per alcuni anni



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Zibibbo giovane, fresco e profumato, dall’avvolgente bouquet aromatico, che spazia da profumi fruttati di pesca e mandarino a sentori di note floreali di glicine. Dal colore giallo paglierino con leggere sfumature verdi. Persistente finale floreale.

CLASSIFICAZIONE: Terre Siciliane - Indicazione Geografica Protetta
TIPOLOGIA VINO: Bianco 100% Zibibbo o Moscato D’Alessandria
VINIFICAZIONE: Fermentazione in vasche d’acciaio inox per 10 gg a temperatura controllata 16/18 °C
AFFINAMENTO: 2 mesi in bottiglia
CAPACITA’ D’INVECCHIAMENTO: Da bere subito o da affinare per alcuni anni


Ulteriori informazioni

Prodotto da Judeka
Gradazione Alcoolica 11%
Uvaggio 100% Zibibbo o Moscato d'Alessandria
Azienda Judeka nasce nell’anno 2007 dall’idea di un gruppo di giovani imprenditori Siciliani, capitanati da Valentina Nicodemo a cui viene riconosciuta una leadership da vero battistrada. L’azienda in origine si caratterizza per la sua struttura leggera, tale forma viene man mano modificata, all’inizio con l’acquisizione dei primi terreni, subito dopo con l’impianto dei vigneti, ed infine con la realizzazione della cantina. Una storia diversa da tante altre, che parte dal basso, forse per la prima volta in questo ambito un gruppo di giovani neofiti del settore, in una terra tanto ricca e tanto difficile che è la Sicilia riescono con perseveranza, con passione, e con molto studio, a costruire il proprio sogno, “Judeka”. Certi che il proprio vissuto in una terra magica si trasformi nella speranza per tutti i giovani siciliani come loro.
Abbinamenti No
Biologico Si
Regione Sicilia

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