SPAGHETTI 500 GR - PASTAI GRAGNANESI

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SPAGHETTI 500 GR - PASTAI GRAGNANESI

Codice: GRAGNANESI100A40

Disponibilità: Non disponibile

€ 2,50

Pasta di forma allungata e a sezione rotonda


Origine del nome: si ha traccia ufficiale della denominazione "spaghetto" nel 1819, all'interno del primo dizionario della lingua italiana di Nicolò Tommaseo e Bernardo Bellini: gli spaghetti vengono così definiti perché “della grossezza di un piccolo spago”.


Provenienza: il formato degli spaghetti nasce nel Sud Italia e nelle città dove inizialmente si concentrò l'attività di pastificazione: Napoli, Genova e la Liguria in generale.


Tempo di cottura: 10 min

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Pasta di forma allungata e a sezione rotonda

Origine del nome: si ha traccia ufficiale della denominazione "spaghetto" nel 1819, all'interno del primo dizionario della lingua italiana di Nicolò Tommaseo e Bernardo Bellini: gli spaghetti vengono così definiti perché “della grossezza di un piccolo spago”.

Provenienza: il formato degli spaghetti nasce nel Sud Italia e nelle città dove inizialmente si concentrò l'attività di pastificazione: Napoli, Genova e la Liguria in generale.

Tempo di cottura: 10 min

Ulteriori informazioni

Prodotto da Pastai Gragnanesi
Regione Campania
Biologico No
Senza Glutine No
Azienda Siamo gli eredi di una tradizione centenaria, orgogliosi di aver raccolto il testimone dei nostri padri, i maestri pastai di Gragnano. Abbiamo recuperato “l’Arte di far la Pasta all’Antica e per Passione” seguendo scrupolosamente gli antichi disciplinari e mettendo a frutto le conoscenze segrete, “i trucchi del mestiere del maccaronaro” tramandati di generazione in generazione. La nostra pasta artigianale è di Qualità Superiore. Perché? Perché adoperiamo le migliori miscele di semola: grani duri di primissima qualità a basso contenuto di ceneri e ad alta qualità proteica. Perché impieghiamo trafile di bronzo di piccole dimensioni per assicurare alla pasta una trafilatura lenta e a bassa pressione. Perché garantiamo un’essiccazione naturale, lenta e statica, salvaguardando al meglio le proteine della pasta e quindi il suo sapore e le sue capacità nutritive. Se sei un consumatore esigente e non vuoi rinunciare ai sapori di una volta, non far mancare mai sulla tua tavola le Paste Artigianali di Qualità Superiore della Cooperativa Pastai Gragnanesi.
Ingredienti Semola di grano duro, acqua
Abbinamenti Gli spaghetti possono essere serviti con sughi caldi o freddi a base di pomodoro, di verdure e di erbe aromatiche, oppure conditi con salse piccanti veloci come aglio olio e peperoncino. Si accostano perfettamente anche a sughi di pesce a base di mollusch

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