Salsa di Ciliegino - Datterino Alicos

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SALSA PRONTA POMODORI CILIEGINO E DATTERINO

Codice: ALICOS27

Disponibilità: Non disponibile

€ 2,50
Gustosissima salsa pronta ottenuta da pomodoro ciliegino e pomodoro datterino. La salsa viene prodotta solo nel periodo estivo selezionando il pomodoro che deve avere un alto grado zuccherino ed un colore rosso vivo. Il pomodoro datterino conferisce alla salsa una delicatezza ed una dolcezza unica.

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Gustosissima salsa pronta ottenuta da pomodoro ciliegino e pomodoro datterino. La salsa viene prodotta solo nel periodo estivo selezionando il pomodoro che deve avere un alto grado zuccherino ed un colore rosso vivo. Il pomodoro datterino conferisce alla salsa una delicatezza ed una dolcezza unica.

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Prodotto da Alicos
Regione Sicilia
Biologico -
Senza Glutine -
Azienda Nata nel 2005, per dare continuità all'azienda familiare che il nonno dell'attuale titolare aveva costituito sin dagli inizi del novecento, l'Azienda Agricola ALICOS oggi si prefigge lo scopo di valorizzare al massimo le produzioni agricole Siciliane ed in particolare quelle legate al territorio di Salemi, dove è ubicato il nucleo produttivo originario. L'Azienda ricade nella zona di produzione della DOP «Valli Trapanesi»; l'Olio Extra Vergine di Oliva è prodotto principalmente da piante di «Cerasuola» impiantate nel 1929 in contrada Guardancielo a Salemi nei pressi del fiume Grande. Questo, una volta detto «Halycus», faceva da frontiera tra le potenti città di Segesta e Selinunte. L'olio non viene filtrato per preservarne al massimo le eccezionali caratteristiche di aroma e gusto. L'Azienda produce inoltre delle conserve fatte secondo le più antiche e genuine tradizioni siciliane, selezionando scrupolosamente le materie prime utilizzate e impiegando Olio Extra Vergine di Oliva per esaltarne al massimo il profumo ed il gusto.
Ingredienti Pomodoro ciliegino 55%, Pomodoro datterino 42%, olio extra vergine di oliva, basilico, sale
Abbinamenti Condimento pronto da utilizzare con la pasta,o come base nella preparazione di altri piatti dove è prevista la salsa. Per la pasta, si consiglia di scaldare per qualche minuto.

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