PINOT GRIGIO D.O.C.

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PINOT GRIGIO D.O.C.

Codice: TENUTAPOLVARO004

Disponibilità: Non disponibile

€ 9,00

Profumo: molto presente e fragrante per i sentori di noce moscata e per le importanti note floreali.


Colore: giallo paglierino deciso e brillante. Sapore: vino di ottima struttura straordinariamente morbido e persistente


Vinificazione: vinificato in bianco alla temperatura di 20°C per 8 giorni con lieviti indigeni

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Profumo: molto presente e fragrante per i sentori di noce moscata e per le importanti note floreali.

Colore: giallo paglierino deciso e brillante. Sapore: vino di ottima struttura straordinariamente morbido e persistente

Vinificazione: vinificato in bianco alla temperatura di 20°C per 8 giorni con lieviti indigeni

Ulteriori informazioni

Prodotto da Tenuta Polvaro
Gradazione Alcoolica 13°
Uvaggio 100% Pinot Grigio
Azienda Nel 2009 la famiglia De Zan Candoni ha acquistato la Tenuta Polvaro con l’obiettivo di riportare questa meravigliosa proprietà agli antichi splendori rispettando appieno i canoni dell’architettura seicentesca. Anche i vigneti sono oggetto di un graduale piano di ristrutturazione che si prefigge innanzitutto la conservazione del patrimonio viticolo aziendale, riproducendo mediante innesti, i vitigni che da molti anni sono presenti in azienda e che si sono adattati al terreno ed al microclima. In questa operazione di ristrutturazione è di preminente importanza è il rispetto dell’ambiente e dell’assetto paesaggistico, tanto che i terreni vengono lavorati con tecniche dolci per preservare la fertilità e l’antica struttura del terreno.
Abbinamenti Ideale per accompagnare i piatti della cucina marinara e con i formaggi a pasta dura
Biologico No
Regione Veneto

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