OLIO EXTRA VERGINE 0,50LT

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OLIO EXTRA VERGINE 0,50LT

Codice: ALICOS38

Disponibilità: Non disponibile

€ 8,90
Colore giallo dorato intenso con delicati toni verdi.
All’olfatto ampio e avvolgente, ricco di eleganti sentori fruttati di pomodoro e carciofo.
In bocca si offre complesso e di personalità, con toni vegetali di lattuga e spiccate note di erbe officinali. Piccante ed amaro ben espressi ed equilibrati.

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Colore giallo dorato intenso con delicati toni verdi. All’olfatto ampio e avvolgente, ricco di eleganti sentori fruttati di pomodoro e carciofo. In bocca si offre complesso e di personalità, con toni vegetali di lattuga e spiccate note di erbe officinali. Piccante ed amaro ben espressi ed equilibrati.

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Regione Sicilia
Prodotto da Alicos
Biologico No
Abbinamenti Antipasti di molluschi, insalate di verdure, insalate di pollo, verdure gratinate, zuppe di legumi, risotto con carciofo, gamberi in umido, seppie alla griglia, formaggi freschi a pasta filata.
Azienda Nata nel 2005, per dare continuità all'azienda familiare che il nonno dell'attuale titolare aveva costituito sin dagli inizi del novecento, l'Azienda Agricola ALICOS oggi si prefigge lo scopo di valorizzare al massimo le produzioni agricole Siciliane ed in particolare quelle legate al territorio di Salemi, dove è ubicato il nucleo produttivo originario. L'Azienda ricade nella zona di produzione della DOP «Valli Trapanesi»; l'Olio Extra Vergine di Oliva è prodotto principalmente da piante di «Cerasuola» impiantate nel 1929 in contrada Guardancielo a Salemi nei pressi del fiume Grande. Questo, una volta detto «Halycus», faceva da frontiera tra le potenti città di Segesta e Selinunte. L'olio non viene filtrato per preservarne al massimo le eccezionali caratteristiche di aroma e gusto. L'Azienda produce inoltre delle conserve fatte secondo le più antiche e genuine tradizioni siciliane, selezionando scrupolosamente le materie prime utilizzate e impiegando Olio Extra Vergine di Oliva per esaltarne al massimo il profumo ed il gusto.

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