LINGUINE 500 GR - PASTAI GRAGNANESI

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LINGUINE 500 GR - PASTAI GRAGNANESI

Codice: GRAGNANESI100A41

Disponibilità: Non disponibile

€ 2,50

Piccola tagliatella piatta e stretta


Origine del nome: deriva dalla caratteristica forma schiacciata, che ricorda una piccola lingua


Provenienza: varietà di pasta originaria della Liguria


Tempo di cottura: 10 min

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Piccola tagliatella piatta e stretta

Origine del nome: deriva dalla caratteristica forma schiacciata, che ricorda una piccola lingua

Provenienza: varietà di pasta originaria della Liguria

Tempo di cottura: 10 min

Ulteriori informazioni

Prodotto da Pastai Gragnanesi
Regione Campania
Biologico No
Senza Glutine No
Azienda Siamo gli eredi di una tradizione centenaria, orgogliosi di aver raccolto il testimone dei nostri padri, i maestri pastai di Gragnano. Abbiamo recuperato “l’Arte di far la Pasta all’Antica e per Passione” seguendo scrupolosamente gli antichi disciplinari e mettendo a frutto le conoscenze segrete, “i trucchi del mestiere del maccaronaro” tramandati di generazione in generazione. La nostra pasta artigianale è di Qualità Superiore. Perché? Perché adoperiamo le migliori miscele di semola: grani duri di primissima qualità a basso contenuto di ceneri e ad alta qualità proteica. Perché impieghiamo trafile di bronzo di piccole dimensioni per assicurare alla pasta una trafilatura lenta e a bassa pressione. Perché garantiamo un’essiccazione naturale, lenta e statica, salvaguardando al meglio le proteine della pasta e quindi il suo sapore e le sue capacità nutritive. Se sei un consumatore esigente e non vuoi rinunciare ai sapori di una volta, non far mancare mai sulla tua tavola le Paste Artigianali di Qualità Superiore della Cooperativa Pastai Gragnanesi.
Ingredienti Semola di grano duro, acqua
Abbinamenti Ottime con sughi a base di pomodoro fresco, con verdure ed erbe aromatiche e i sughi veloci piccanti, preparati con olio extravergine, aglio, peperoncino. Sono inoltre consigliati i sughi a base di pesce e frutti di mare, ma anche le salse bianche prepara

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