Lenticchie rosse decorticate

Altre viste

Lenticchie rosse decorticate

Codice: LAFRATERNITA003

Disponibilità: Non disponibile

€ 4,50

Provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari ecc. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.


Confezione 500 g

o

Provengono prevalentemente da coltivazioni del territorio nazionale, raccolti in un consorzio di piccoli produttori bio, che escludono l’uso di diserbanti, concimazioni chimiche, anticrittogamici, antiparassitari ecc. I prodotti sono confezionati in atmosfera protettiva per garantire una conservazione lunga e sicura da infestazioni di parassiti.

Confezione 500 g

Ulteriori informazioni

Prodotto da La Fraternità
Regione Emilia-Romagna
Biologico BIOLOGICO
Senza Glutine -
Azienda La Madre Terra è un’azienda controllata da I.C.E.A.(Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale), siamo i soci n° H127.

Questa certificazione attesta che le attività di trasformazione, produzione e commercializzazione de “La Madre Terra”, avvengono nell’osservanza deI Reg. CEE 834/07 e 889/08 e succ. mod. e int. che disciplinano le attività in materia di Agricoltura Biologica. L’attività di controllo da parte dell’Ente certificatore si attua attraverso visite periodiche con verifiche dei registri d’ingresso delle materie prime e delle schede di lavorazione, per certificare la conformità delle produzioni, degli acquisti e degli scarichi delle materie prime utilizzate.

Tracciabilità (in ottemperanza: all’Art. 18 del Regolamento 178/2002, con particolare attenzione all’attività RITIRO/RICHIAMO disciplinato dall’art. 19 del regolamento 178/2002) E’ stato attivato un sistema di controllo interno (tracciabilità) che ricostruisce la storia del prodotto che sarà poi commercializzato. La lavorazione poi in piccoli-medi lotti produttivi, ci permette di meglio controllare e rintracciare le varie fasi di trasformazione.

Sicurezza e igiene delle lavorazioni Per l’assistenza igienico sanitaria delle buone pratiche di trasformazione, La Madre Terra si avvale della consulenza di un laboratorio esterno per l’HACCP e di consulenze presso la stazione sperimentale per l’industria delle Conserve Alimentari di Parma.
Ingredienti Lenticchie rosse decorticate
Abbinamenti -

Recensioni utenti

Scrivi la tua recensione

Altre persone hanno contrassegnato questo prodotto con questi tag:

Usa gli spazi per tag separati. Usa apostrofi singoli (') per frasi.