Il Preliminare IGT

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IL PRELIMINARE

Codice: CANTINEDELNOTAIO008

Disponibilità: Non disponibile

€ 12,00
Colore: giallo paglierino cristallino.
Profumo: al naso si presenta con accattivanti profumi di mandorla e frutta esotica fresche: ananas, mango e papaya.
Sapore: si contraddistingue per la spiccata sapidità e la gradevole freschezza accompagnate da un tappeto di lievi note fruttate e verdi.

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Colore: giallo paglierino cristallino. Profumo: al naso si presenta con accattivanti profumi di mandorla e frutta esotica fresche: ananas, mango e papaya. Sapore: si contraddistingue per la spiccata sapidità e la gradevole freschezza accompagnate da un tappeto di lievi note fruttate e verdi.

Ulteriori informazioni

Prodotto da Cantine del notaio
Gradazione Alcoolica 13%
Uvaggio Aglianico del Vulture vinificato in bianco, Malvasia, Moscato, Chardonnay in parti uguali.
Azienda La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratrabocchetti e si tramanda da generazioni. E' da questa tradizione che nasce, nel 1998, l'azienda Cantine del Notaio, quando Gerardo Giuratrabocchetti, laureato in Scienze Agrarie, raccoglie, con la moglie Marcella, la sfida di valorizzare l'Aglianico del Vulture coltivato nelle proprie vigne, unendo tradizione, innovazione, storia e cultura del territorio. Con il Professor Luigi Moio, ordinario di Enologia presso l'Università degli Studi di Napoli "Federico II", si approfondisce la ricerca sulle potenzialità enologiche di questo vitigno, il più importante del Sud Italia, austero e generoso al tempo stesso e capace di regalare vini dalla straordinaria personalità.
Abbinamenti Piatti di pesce in genere. Particolarmente indicato, con le cruderie di mare, all’aperitivo, i crostacei e i pesci d’acqua dolce.
Biologico -
Regione Basilicata

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