GARDA MARZEMINO D.O.C.

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GARDA MARZEMINO D.O.C.

Codice: LAGUARDA001

Disponibilità: Non disponibile

€ 9,00

Questo vino viene prodotto con sole uve di marzemino provenienti dall’unico vigneto di Marzemino di Refrontolo della zona; questo vitigno è un clone che difficilmente viene preso in considerazione dai produttori a causa della sua scarsa produttività.


Da circa 15 anni all’Az. Agr. La Guarda si effettuano prove ed esperimenti per aumentare la resa riuscendo, negli ultimi anni, a raccogliere nell’unico ettaro con 4000 ceppi circa 65 ql di uva mantenendone inalterate le sue caratteristiche peculiari: una maturazione particolarmente uniforme,un colore tra i più intensi, una gradazione alcolica di circa 13 gradi, un gusto leggermente erbaceo ed una salinità conferitagli dal terreno.


Dopo un invecchiamento in botti di rovere per circa 10/12 mesi durante i quali il vino si armonizza, viene imbottigliato e lo si può degustare per i successivi 8/9 anni.


Il Garda Marzemino è un vino importante, corposo, di color rosso rubino con riflessi violacei; ha un gusto deciso con sentore di sottobosco.

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Questo vino viene prodotto con sole uve di marzemino provenienti dall’unico vigneto di Marzemino di Refrontolo della zona; questo vitigno è un clone che difficilmente viene preso in considerazione dai produttori a causa della sua scarsa produttività.

Da circa 15 anni all’Az. Agr. La Guarda si effettuano prove ed esperimenti per aumentare la resa riuscendo, negli ultimi anni, a raccogliere nell’unico ettaro con 4000 ceppi circa 65 ql di uva mantenendone inalterate le sue caratteristiche peculiari: una maturazione particolarmente uniforme,un colore tra i più intensi, una gradazione alcolica di circa 13 gradi, un gusto leggermente erbaceo ed una salinità conferitagli dal terreno.

Dopo un invecchiamento in botti di rovere per circa 10/12 mesi durante i quali il vino si armonizza, viene imbottigliato e lo si può degustare per i successivi 8/9 anni.

Il Garda Marzemino è un vino importante, corposo, di color rosso rubino con riflessi violacei; ha un gusto deciso con sentore di sottobosco.

Ulteriori informazioni

Prodotto da La Guarda
Gradazione Alcoolica 13 %
Uvaggio 100% Marzemino di Refrontolo
Azienda Dal lontano 1870 la famiglia Negri vinifica uve, dapprima acquistate, poi dal 1970 prodotte direttamente nella propria azienda agricola sita in CASTREZZONE di MUSCOLINE, sulla sponda bresciana del Lago di Garda e facente parte del Consorzio Vini “Garda Classico D.O.C.”. L’azienda ha una superficie di 20 ettari, 11 vitati e 2.5 destinati alla coltivazione dell’Ulivo e si estende su due colline, la cui altezza varia dai 320 ai 370 mt.s.l.m.. Il suolo, caratterizzato da sassi e sabbia origina ,assieme al clima particolarmente asciutto e costantemente ventilato, una situazione pedo-climatica tale da essere considerata da molti esperti non solo ideale per il conseguimento di un’ottima qualità dei prodotti, ma anche la migliore della zona. La conduzione dell’Azienda è di tipo famigliare. I titolari sono Negri Angelo ed il figlio Luigi, i quali uniscono l’esperienza e la vecchia tradizione all’applicazione di moderne tecnologie ed innovazioni in campo viticolo ed enologico, con l’unico scopo di raggiungere dei livelli di qualità sempre più alti. I vitigni coltivati sono i seguenti: Barbera, Groppello, Marzemino e Sangiovese le rosse ,Riesling Renano e Chardonnay le bianche. Dalla spremitura di queste uve si ottengono con la denominazione Garda Classico D.O.C. i seguenti vini: ROSSO, ROSSO SUPERIORE, GROPPELLO, INCHINO (GROPPELLO DOC CHINATO), Valtènesi CHIARETTO DOC, Valtènesi DOC e GARDA RIESLING; con la denominazione Garda D.O.C. i vini BARBERA, MARZEMINO, IGT Sangiovese Sabbioso. La produzione si estende alla Grappa della Tenuta, all’Olio extravergine d’oliva, all’aceto di vino e alla gelatina di Garda Classico Chiaretto. L’ Azienda Agricola La Guarda aderisce al Movimento Turismo del Vino Lombardo, per tanto offre al visitatore/turista, sia singolo che comitiva, alcuni servizi tali da accrescerne la cultura del vino scoprendo inoltre, attraverso percorsi guidati, paesaggi suggestivi e prodotti gastronomici tipici ed organizzando manifestazioni culturali di vario genere. In particolare si programmano su prenotazione visite guidate ai vigneti e alla cantina seguite da degustazioni dei prodotti aziendali abbinati a piccoli menù di degustazione di prodotti tipici gardesani. L’Azienda Agricola “La Guarda” riceve il pubblico tutti i giorni della settimana dalle ore 09.00alle ore 19.00. Per le comitive è richiesta la prenotazione. In collaborazione con un piccolo bed & breakfast situato nelle vicinanze dell’azienda, vi è la possibilità di effettuare un soggiorno per un massimo di 6 persone.
Abbinamenti Lo si può degustare accompagnandolo a carni brasate, stufate, formaggi stagionati e salumi della tradizione bresciana.
Biologico -
Regione Lombardia

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