Vini Bianchi

Vini Bianchi

I vini Bianchi di Tipicoshop.it.

Una vasta gamma di vini bianchi accuratamente selezionati. Falanghina, Fiano, Margana, Pantelleria e Pinot sono solo alcuni dei vini italiani doc e igp che arricchiscono la nostra cantina.

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  1. FIANO DI AVELLINO - TERREDORA

    FIANO DI AVELLINO

    € 15,00

    Non disponibile

    Di colore giallo paglierino, ha ricchi ed intensi profumi fruttati di mela, ananas e frutta gialla e floreali. Fresca al palato, si apprezza per un’ottima acidità ben equilibrata dalla struttura del vino. Vino da tutto pasto, accompagna primi piatti, minestre, cucina a base di pesce in generale, piatti freddi, mozzarella di bufala e formaggi freschi.

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  2. TULLUM PASSERINA DOP

    TULLUM PASSERINA DOP

    € 12,50

    Non disponibile

    Vitigno storico dell’Abruzzo, la particolare espressione della Passerina a Tollo è stata esaltata dalla giusta scelta del clone, del portainnesto e del suo luogo di coltivazione. La Passerina, infatti, esprime al meglio le sue caratteristiche nei terreni sciolti, sabbiosi ma freschi e tendenzialmente calcarei, esposti a nord e nord-est. Nei vigneti destinati alla produzione del Tullum Doc Passerina, le viti sono coltivate con la massima cura, che non tralascia nessuna fase della produzione, dal momento dell’impianto alla potatura, fino alla scelta dei grappoli da vendemmiare. Quest’ultimo rappresenta un elemento di particolare importanza e per questo la selezione avviene ad inizio invaiatura, lasciando sulla vite la giusta quantità di uva. La forma di allevamento scelta è la tradizionale pergola abruzzese.Recuperando la trazione contadina del territorio, la tecnica di vinificazione prevede una breve macerazione delle bucce in fase pre-fermentativa e la successiva fermentazione a temperatura controllata. La Tullum Passerina presenta un’ ottima freschezza, una sottile mineralità e un’intensa nota fruttata.

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  3. Chardonnay IGP

    Chardonnay Salento IGP

    € 7,90

    Non disponibile

    Lo Chardonnay antica varietà a bacca bianca, dalla quale si ottiene un vino dal particolare connubio di sensazioni; avvolgente e persistente al palato, fresco e delicato al profumo. Vitigno internazionale lo Chardonnay, si è diffuso in tutta la Puglia,in particolare nelle province di Brindisi e Lecce, dove si trovano le migliori produzioni. Lo Chardonnay è una varietà che si adatta a diversi tipi di terreno ed a diversi climi purchè non troppo umidi.

    Colore giallo paglierino; profumo fresco, fruttato; sapore secco, delicato, armonico, piacevolmente acidulo, che permane lungamente in bocca.

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  4. Largasia Fiano IGP

    Largasia Fiano IGP

    € 9,00

    Non disponibile

    Largasia racchiude invece l’eccellenza dell’azienda, un Fiano in purezza e un blend di Syrah e Merlot affinato in barriques, quest’ultimo, per l’importanza delle sue caratteristiche e la capacità di sostenere un lungo affinamento in bottiglia, viene commercializzato anche in bottiglie “magnum” da un litro e mezzo.

    Colore: Giallo paglierino carico

    Bouquet: Di grande eleganza esprime intense note di fiori gialli, frutta esotica, macchia mediterranea ed avvolgenti sentori minerali.

    Gusto: In bocca risulta fresco, sapido e di grande equilibrio.

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  5. Castel San Giacomo – Bianco Sicilia IGP

    Castel San Giacomo – Bianco Sicilia IGP

    € 6,90

    Non disponibile

    Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini

    Bouquet:  All’olfatto emerge imperioso lo Chardonnay ma già dopo pochi secondi e successivamente, l’insolia esprime le sue note tipiche in un connubio di grande eleganza e persistenza

    Gusto: In bocca spicca inizialmente una buona acidità, ben equilibrata che lascia subito spazio ad un gusto ampio, morbido e di ottima lunghezza.

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  6. Insolia IGP

    Insolia IGP

    € 9,00

    Non disponibile

    Quignones è il nome della linea in cui sono presenti i monovarietali affinati in acciaio; vi appartengono il Nero d’Avola, il Petit Verdot, il Syrah, l’Insolia e lo Chardonnay. Pur sviluppati con tempi meno lunghi di affinamento (i bianchi vengono imbottigliati a cinque mesi dalla vendemmia, i rossi ad almeno un anno) presentano un altissimo livello qualitativo ed un elevato rapporto qualità/prezzo. Appartengono a tale linea la maggior parte dei prodotti premiati negli ultimi anni nei diversi concorsi internazionali.

    Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini appena percettibili.

    Bouquet: Floreale di ginestra e fruttato di pera e mela golden.

    Gusto: Fresco con note fruttate di agrumi, giustamente acido, ma in una complessiva morbidezza che attenua, pur lasciando presenti, talune gradevoli note amarognole tipiche dell’Insolia.

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  7. Chardonnay IGP

    Chardonnay IGP

    € 9,00

    Non disponibile

    Quignones è il nome della linea in cui sono presenti i monovarietali affinati in acciaio; vi appartengono il Nero d’Avola, il Petit Verdot, il Syrah, l’Insolia e lo Chardonnay. Pur sviluppati con tempi meno lunghi di affinamento (i bianchi vengono imbottigliati a cinque mesi dalla vendemmia, i rossi ad almeno un anno) presentano un altissimo livello qualitativo ed un elevato rapporto qualità/prezzo. Appartengono a tale linea la maggior parte dei prodotti premiati negli ultimi anni nei diversi concorsi internazionali.

    Colore: Giallo paglierino intenso

    Bouquet: intenso di fiori di zagara e fruttato di ananas

    Gusto: Fresco, con note di frutta tipiche dello Chardonnay, di lunga persistenza in bocca.

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  8. Tenuta d’Apaforte - Chardonnay IGP

    Tenuta d’Apaforte - Chardonnay IGP

    € 12,00

    Non disponibile

    Tenuta d’Apaforte contraddistingue la linea dei monovarietali affinati in barriques di rovere francese. Appartengono a tale linea il Nero d’Avola, il Cabernet Sauvignon e lo Chardonnay: vini di grande spessore, destinati ad un ottimo affinamento in bottiglia e, quindi, ad una lunga vita tra i ripiani di una cantina.

    Colore: Giallo oro ricco e brillante.

    Bouquet: Ricco di note floreali di zagara, fruttate di pesca, mela Golden, fichi bianchi, crema di vaniglia e nocciole.

    Gusto: Ricco nel quale la spalla acida equilibra la morbidezza, caratterizzato da lunga persistenza aromatica intensa. alcolica.cremoso e scorrevole. Il suo equilibrio è caratterizzato da una fresca acidità contrastata da una morbidezza alcolica e dovuta alla fermentazione in legno.

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  9. Gewürztraminer JUSTINA DOC

    Gewürztraminer JUSTINA DOC

    € 11,00

    Non disponibile

    È una varietà aromatica che ha le sue origini in Alto Adige. Il suo aroma esclusivo ed inconfondibile lo deve ai terreni caldi e ben soleggiati della zona di San Paolo. È un vino dal colore giallo dorato con aromi tipici che ricordano i petali di rose, le spezie di noce moscata e chiodi di garofano.

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  10. TULLUM PECORINO DOP

    TULLUM PECORINO DOP

    € 12,50

    Non disponibile

    Vitigno storico dell’Abruzzo, inizialmente apprezzato per la sua rusticità, poi quasi abbandonato, il Pecorino si sta dimostrando di grande qualità. La particolare espressione del Pecorino a Tollo è stata esaltata dalla giusta scelta del clone, del portainnesto e dell’esposizione dei vigneti. I terreni sono di medio impasto leggermente calcarei, di buona permeabilità che tendono a disidratarsi in prossimità del periodo di raccolta, esposti ad est e sud-est. Le particolari condizioni pedo-climatiche di Tollo, unite alla tecnica colturale, permettono al Pecorino di raggiungere il giusto grado di maturazione esprimendo appieno le caratteristiche gusto-olfattive. La conduzione dei vigneti è gestita con una meticolosa tecnica colturale che presta particolare attenzione alla gestione del suolo, alla concimazione organica nel rispetto dell’ambiente, alla bassa produttività del vitigno ed al giusto equilibrio vegeto-produttivo. In cantina, recuperando la tradizione contadina del territorio, la tecnica di vinificazione prevede una breve macerazione delle bucce in fase pre-fermentativa e la successiva fermentazione a temperatura controllata. Nasce così un Pecorino di grande carattere, che si distingue per la struttura gustativa, elegante, con delicate note speziate e la buona longevità.

     Ha vinto la medaglia d’argento al Decanter World Wine Awards 2011 e al China Wine Awards 2011
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