Bollicine

Bollicine

Le Bollicine di Tipicoshop.it.

Le bollicine sono allegre, fresche e dissetanti e solitamente accompagnano dei momenti particolari. Gli spumanti di Franciacorta e tanti altri, ultimamente si sono dimostrati estremamente versatili negli abbinamenti culinari e noi consumatori abbiamo imparato a degustare le Bollicine sempre più spesso per accompagnare le nostre tavole. Ad oggi è considerato da tutti un vino"tuttopasto"Da Nord a Sud è tutto uno stappare Metodo Classico, sono tante in Italia le aziende che si cimentano nella difficile arte della spumantizzazione.

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  1. FRANCIACORTA DOCG BRUT - Ambrosini

    FRANCIACORTA DOCG BRUT

    € 14,90

    Non disponibile

    Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage persistente e sottile, al naso elegante e delicato, con variegato bouquet floreale; ben bilanciato, morbido e giustamente sapido al palato. Per saperne di più
  2. BRUT ROSE' 105

    BRUT ROSE' 105

    € 6,50

    Non disponibile

    Spumante Charmat ideato e prodotto da Gigi Negri con le sole uve di Sangiovese tradizionalmente coltivate nella propria Azienda in Castrezzone dove trovano le condizioni pedo-climatico ideali per potersi esprimere al meglio. 105 sono i giorni che separano la raccolta delle uve di Sangiovese dalla messa in bottiglia del vino: un periodo molto breve proprio per far sì che la rifermentazione in autoclave possa mantenere ed esaltare, attraverso l'effervescenza, le caratteristiche di freschezza, di fruttato, di fragranza, di giovinezza ed i profumi primari, che ricordano il mosto appena estratto dalle bucce, mantenendo inalterate le caratteristiche tipiche varietali del Sangiovese. I profumi della Viola Mammola e dei frutti di bosco ben in evidenza conferiscono a questo spumante un'armonia ed un equilibrio di raro riscontro.

    Alla vista appare di un vivace color rosa passionale, con riflessi violacei molto accentuati ed intriganti. “Giotti” è il sopranome da adolescente di Gigi al quale è tuttora molto affezionato. “105 by Giotti” è uno spumante giovane che si apprezza come aperitivo o a tutto pasto.

    Si degusta al meglio se servito ad una temperatura non troppo fredda, tra i 10 e gli 11 C°, proprio per non alterare l'armonia e la piacevolezza di questo Sangiovese brut. spumante rosè del garda.

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  3. MAGNUM FRANCIACORTA DOCG BRUT

    MAGNUM FRANCIACORTA DOCG BRUT

    € 36,00

    Non disponibile

    Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage persistente e sottile, al naso elegante e delicato, con variegato bouquet floreale. Ben bilanciato, morbido e giustamente sapido al palato. Per saperne di più
  4. FRANCIACORTA DOCG DOSAGGIO ZERO

    FRANCIACORTA DOCG DOSAGGIO ZERO

    € 17,50

    Non disponibile

    Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage sottile e continuo, bouquet finissimo con delicate note agrumate; al palato è fresco e asciutto, ma allo stesso tempo morbido e pieno. Per saperne di più
  5. FRANCIACORTA DOCG MILLESIMATO

    FRANCIACORTA DOCG MILLESIMATO

    € 26,00

    Non disponibile

    Giallo dorato brillante, perlage esuberante e persistente, al naso intenso e suadente, con sentori floreali, speziati e di crosta di pane; al palato è asciutto, elegante e di notevole persistenza. Per saperne di più
  6. MAGNUM 1,5l FRANCIACORTA DOCG SATEN

    MAGNUM 1,5l FRANCIACORTA DOCG SATEN

    € 39,00

    Non disponibile

    Giallo paglierino con riflessi dorati, spuma soffice e perlage finissimo, bouquet con fragranze di lieviti, agrumi, frutti a polpa gialla e crema pasticcera.

    Al palato si presenta con gentile freschezza, grande equilibrio e buona cremosità.

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  7. FRANCIACORTA DOCG Rosè

    FRANCIACORTA DOCG Rosè

    € 17,50

    Non disponibile

    Caratteristiche organolettiche: rosa dai riflessi ramati, bouquet intenso, delicatamente fragrante, con sentori di piccoli frutti, ribes, fragoline e un gradevole sentore affumicato; al palato è pieno, con buon corpo e giusta morbidezza. Per saperne di più
  8. FRANCIACORTA DOCG SATEN

    FRANCIACORTA DOCG SATEN

    € 17,00

    Non disponibile

    Giallo paglierino con riflessi dorati, spuma soffice e perlage finissimo, bouquet con fragranze di lieviti, agrumi, frutti a polpa gialla e crema pasticcera; al palato si presenta con gentile freschezza, grande equilibrio e buona cremosità. Per saperne di più
  9. FRANCIACORTA DOCG S.A - TURRA

    FRANCIACORTA DOCG S.A - TURRA

    € 16,90

    Non disponibile

    Vista: tenui le note colorate del vino, giallo pallido, scarico, quasi bianco sull'unghia, la vista è accarezzata da un perlages fine e continuo che si raccoglie in una corona leggera e persistente.

    Olfatto: appena portato al naso il vino si apre con note olfattive di fiori e frutta bianca, con l'ossigenazione emergono dal vino note minerali e di invitante sur lies, legate da tenui sensazioni agrumate.

    Gusto: l'ingresso al palato è deciso ma non irruento, leggera morbidezza che avvolge la lingua, note minerali leggere punteggiate dall'acidità tipica del prodotto. Bella la viscosità della maturazione sui lieviti unita alla cremosità della schiuma. Chiude con finale morbido e leggermente sapido.

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