Cipolla Tropea IGP Essiccata

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CIPOLLA TROPEA I.G.P. ESSICCATA

Codice: SCHIARITI005

Disponibilità: Non disponibile

€ 2,80

Cipolla Rossa di Tropea IGP essiccata naturalmente, tutto artigianalmente come da antica ricetta.

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Cipolla Rossa di Tropea IGP essiccata naturalmente, tutto artigianalmente come da antica ricetta.

Ulteriori informazioni

Prodotto da Schiariti
Regione Calabria
Biologico No
Senza Glutine No
Azienda La storia ricca di successi della Schiariti, azienda tra le più note del tropeano, parla di valori, tradizioni e rispetto del territorio. La famiglia Schiariti, da sempre, fa dell'attenta coltivazione della cipolla rossa la sua attività principale, le cui redini passano di padre in figlio, in un viaggio lungo generazioni. Così, a cavallo tra il 50 ed il 60, ha inizio una storia ben lontana dall'essere conclusa: quella di un'impresa solida, leader indiscussa nella produzione della rossa di Tropea fresca, essiccata e lavorata. Mezzo secolo fa, ad iniziare questo percorso sono stati Giuseppe e Francesco Schiariti: dal 1975, I'azienda è nelle mani sicure di Francesco. Ancora oggi, insieme ai figli, Francesco segue e tutela le coltivazioni in 100 ettari di terreno.
Ingredienti Cipolla rossa di Tropea Calabria IGP 100%
Abbinamenti Ottima per aromatizzare risotti, zuppe, minestroni, carne, pesce ed arrosto. Oppure può servire come base per sughi, salse e frittate.

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