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Birra forte e calda, adatta per accompagnare un pasto ma anche da sorseggiare in una serata tra amici.
Colore rosso ramato, limpida o leggermente velata per i lieviti in sospensione, schiuma cremosa e piuttosto persistente nonostante la consistente gradazione alcolica. Al naso spiccano le note dolci e caramellate del malto e un leggero agrumato, in bocca risulta tendenzialmente dolce, piena, armonica e calda e con un lungo e persistente retrogusto. L'amaro del luppolo è presente e equilibrato e non sovrastante rispetto ai sapori maltati.
Ulteriori informazioni
| Prodotto da | HNT |
|---|---|
| Gradazione Alcoolica | Grado plato 18°, grado alcolico 7,1%. |
| Uvaggio | - |
| Azienda | Frutto dell'iniziativa di un gruppo di amici, la birra Trip nasce a Carmagnola dove viene prodotta dal birrificio Hnt Srl, abbreviazione di Have a Nice Trip Srl. Per i ragazzi della Hnt, che ha sede in via Castellero 6 a Carmagnola, la birra non è concepita come la meta ma il punto di partenza di un viaggio che porta alla scoperta dei profumi, dei gusti, degli aromi e dei sentori di un prodotto assolutamente artigianale, creato con materie prime accuratamente selezionate e con l'attenzione di chi ama il suo territorio e le persone che lo abitano. I fiori all'occhiello di Hnt sono due birre rifermentate in bottiglia, assolutamente naturali: la bionda Piedmont, stile Dortmunder/Helles, birra a bassa fermentazione tipo pils, molto profumata, frutto del giusto compromesso tra l'amaro del luppolo e il dolce del malto; l'ambrata Sardinia, stile British Strong Ale, tipica rossa doppio malto ad alta fermentazione, dal colore rosso ramato, dal profumo agrumato e avvolgente, e dal gusto caldo e rotondo. Il birrificio, visitabile su appuntamento, ha sede a Carmagnola in via Castellero, 6/a. Il locale annesso, adibito alla vendita e alla degustazione, ospita il pubblico durante la settimana con un'atmosfera amichevole e accogliente. |
| Abbinamenti | - |
| Biologico | - |
| Regione | Piemonte |
